アクサの魅力を解説します。

食品添加物「アカネ色素」を既存添加物名簿から消除することについて
発がん性が認められた食品添加物「アカネ色素」の使用禁止を、厚生労働省が勧告。 ... 主な対象食品は、ハム・ソーセージ等の畜肉加工品、かまぼこ等の水産加工品、菓子類、清涼飲料水、めん類及びジャム等に使用されていると関係業界より報告されていたが、 ...
http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syokuten/040705/index.html

食品安全委員会:「食の安全ダイヤル」に寄せられた質問等について:食品健康 ...
近年、食をめぐる状況の変化を背景に、食品の安全には「絶対」は無く、リスクの存在を前提にこれを評価し、制御する必要があることが国際的に認識されてきました。 ... 「リスク分析手法」とは、食品を摂取することによる健康への悪影響の発生を防止、 ...
http://www.fsc.go.jp/koukan/qa1508_qa_2.html

１.保健機能食品制度
める制度で、国への許可等の必要性や食品の目的、機能等の違いによって、図 ... 特定保健用食品は、身体の生理学的機能や生物学的活動に影響を与える保健 ... 栄養機能食品と称して販売するには、国が定めた規格基準に適合する必要 ...
http://www.mhlw.go.jp/topics/2002/03/dl/tp0313-2a.pdf

健康食品
健康食品という言葉には、はっきりした定義はありませんが、一般的には普通の ... 特定の保健の用途や栄養成分機能などを表示することができる「保健機能食品制度」 ... 消費者の関心につけ込んだ誇大な広告や悪質な販売者も見られ、健康食品に関す ...
http://www.tokyo-eiken.go.jp/issue/zenpen.pdf